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很多人认为花生的原产地是南美洲,理由是在巴西曾找到花生属的许多野生种,在秘鲁沿海的史前废墟和墓葬中曾找到距今2700多年前的古代花生,又据古代记载,秘鲁和巴西的印第安人很早就已栽培花生,中国的花生是明末清初从南美洲传入的。
不过也有人认为,中国花生是土生土长的,早在2000多年前的古代文献中已有花生的明确记载,而在新石器时代的原始文化遗址中也多次出土花生的炭化果仁,如距今4700±100年前的浙江钱山漾遗址和公元前2800±145年的江西修水县山背遗址中都找到过。现在否定了这种10万年前的“花生化石”,我们认为并不对中国是花生原产地之一的论点有所动摇。因为在我国找到的花生最早遗存,比南美洲迄今所发现的证据要早1000多年。看来,现代花生的起源可能是多源的,中国和南美都是花生的原产地。
花生是我国第一大油料作物,而河南省一直以来就是花生种植和生产大省,目前是全国第一大花生生产地。据相关资料,2017年河南省种植有2000多万亩花生。其中,南阳市、驻马店市、开封市的花生种植面积最大。
要说花生种植最多最有名的区县,还属远近闻名、人人知晓的驻马店正阳县。正阳县处于亚热带向暖温带的过渡区,是典型的大陆性季风气候区,这里土壤肥沃,日照和水分都很充足,十分适合农业的发展。
正阳县种植了170万亩左右的花生,平均亩产300多公斤花生,年产量50多万吨,连续多年成为全国花生种植第一大县,因此被授予了“中国花生之都”的称号。而“正阳花生”也被批准为了国家地理标志保护产品,驰名商标远近闻名。
正阳县不仅花生种植面积大,花生品种也多样且优良。为了进一步改进花生的品质,并拉动当地的经济增长,正阳县还与河南省农科院合作,推广新品种,并采取统一管理模式,提高了花生的品质和产量,也带动了地方的经济规模化增长。
不仅如此,正阳县还围绕花生发展了相应的产业链条,比如乳制品行业、花生油行业等,使花生产业的链条多样化、品牌化,大大提高了当地花生的知名度。正阳县可谓是河南省花生种植地的一大典范地区。
不过除此之外,河南省其他市区也有种植有较大面积的花生,像邓州市、唐河县、汝南县等,每年种植面积也都在100万亩以上。